В Бразилии набирает популярность сыр с жареными муравьями
В Бразилии стремительно растёт интерес к необычному деликатесу — сыру Taiada Silvania с жареными муравьями-листорезами, сообщает Oddity Central. Автором оригинального продукта стала предпринимательница Камила Алмейда. Она хотела создать гастрономическую визитную карточку своего региона и привлечь внимание туристов к сельской Бразилии. Идею ей подсказала местная традиция — в некоторых районах страны муравьёв употребляют в пищу уже …